自己在家製做絞肉
可以選擇自己喜歡的豬肉部位
後腿肉、胛心肉(80%或70%)
再搭配一些肥的部位,(20%或30%)
讓珍珠丸子吃起來口感滑潤,不柴
調好肉餡後,
剩下的就讓孩子們自己來捏丸子
香噴噴的兩籠珍珠丸子出爐~
珍珠丸子食譜:https://reurl.cc/1YLV88
#Electrolux #伊萊克斯3407R五星主廚機
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自己在家製做絞肉
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後腿肉、胛心肉(80%或70%)
再搭配一些肥的部位,(20%或30%)
讓珍珠丸子吃起來口感滑潤,不柴
調好肉餡後,
剩下的就讓孩子們自己來捏丸子
香噴噴的兩籠珍珠丸子出爐~
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